食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜头烧小素鸡的做法步骤
-
1食材：小素鸡 -
2蒜头
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3冰糖
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4将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。
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5小素鸡拆开包装，放在案板上切成块。
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6烧锅倒油烧热，下入小素鸡炸一下，捞出。
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7随后，锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，加适量的清水煮开。
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8接着，合入蒜头翻动一下。
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9然后，加适量的盐、生抽、冰糖。
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10调味烧煮开。
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11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
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