食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡爪的做法步骤
-
1准备以上食材切碎，把鸡爪切去指甲 -
2把鸡爪冷水下锅放入姜和料酒，煮20分钟捞出过冷水，放水一直冲到鸡爪冷却为止
-
3一勺盐，两勺白糖，醋四勺，生抽三勺，蚝油一勺
-
4红油三勺，麻油一勺，香油一勺搅拌均匀
-
5把所有的配料倒入鸡爪中，放入泡椒，放多少根据个人来放
-
6倒入调好的料汁，搅拌均匀
-
7保鲜膜封口放入冰箱冷藏四个小时以上
-
8香辣开胃鸡爪
-
9非常好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 秋梨膏
- 酱料
- 辣子鸡丁
- 一兜肉饺子
- 炸猪排
- 苏式鲜肉月饼
- 经典重芝士蛋糕
- 冬瓜蓉馅
- 水晶饼
- 沙茶酱的土豆牛腩
- 鸡蛋炒瓜片
- 红烧排骨
- 蔬菜海鲜汤
- 香水香辣水煮鱼
- 苦瓜瓤肉
- 洋葱炒大白菜
- [苏卡苏卡] 墨西哥鸡肉卷
- 电饭锅酱油鸡
- 红烧黄花鱼
- 奥尔良烤鸡翅
- 干煸杏鲍菇
- 黑椒番茄肉酱意面
- 苏式豆沙月饼
- 盖浇肉末蒸嫩豆腐
- 冬瓜夹培根
- baseless
- base level
- baseline
- base line
- base-line
- baseliner
- base load
- basely
- baseman
- basement
- basement flat
- basement gym
- base metal
- base of operations
- base on
- 伯皋自永丰见过次韵（宋·韩淲）
- 伯皋过筠阳甚惜其行（宋·韩淲）
- 伯益以玉舟相酬酢席上口占二绝（宋·刘学箕）
- 伯瞻作酒官植竹局中见索鄙句（宋·周紫芝）
- 伯瞻郎中生日（宋·韦骧）
- 伯矩同登牛头（宋·洪咨夔）
- 伯祥侄谒铨北上诗以别之（明·张萱）
- 伯羽许见过雨不果（宋·程洵）
- 伯翔父挽歌（宋·沈辽）
- 伯胜九日诗萧然有陶风趣因次韵（金·赵秉文）
- 伯胜文本袖诗见访辄成长句奉酬盛意（宋·刘子翚）
- 伯臧岁前自里居还饷以南丰橘顷于役姑苏复写（清末近现代初·陈三立）
- 伯艾坚白道人挽词（元·何中）
- 伯荚右辖饯予于长乐云门港因其念母赠之以诗（元·李士瞻）
- 伯虎扮乞儿，作诗骗酒（明·唐寅）
- 光电子与光通信实验(高等学校应用物理专业教学用书)
- 日本的联合国外交研究/社科论丛
- 中国大学出版社概览(1997-2005)(精)
- 郎香教堂/勒·柯布西耶导读系列
- 城市史研究(第24辑)
- 学习与生存--务工通用实训手册
- 吃在成都(城市指南)
- 话语的魅力
- 高等职业教育人才培养模式构建论
- 佛跳墙--坛子菜
- 马克思主义文化哲学
- 中国当代艺术年鉴(2005)(精)
- 小吃/精选川味家常菜口袋书系列
- 心灵培育--家庭教育的理念与方法
- 斯道雷记忆与欲望的耦合--英国文化研究中的文化与权力