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诗文 虾仁猪肉馄饨
释义
虾仁猪肉馄饨的做法
“给小宝宝做的味道鲜美的小馄饨。纯猪肉馅里面加上新鲜的虾仁,味道别提多鲜美了。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 150g
  • 海虾 5只
  • 馄饨皮 适量
  • 香油 少许
  • 紫菜 少许
  • 虾皮 少许
辅料
  • 10g
  • 3g
  • 美极鲜 10ml
  • 酱油 5ml
  • 花生油 25ml
  • 五香粉 2g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

虾仁猪肉馄饨的做法步骤

  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:1
    1
    猪肉馅加入所有的调料拌匀。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:2
    2
    海虾去壳取出虾仁。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:3
    3
    剁成虾茸。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:4
    4
    放入肉馅中拌匀。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:5
    5
    和好的肉馅加馄饨皮包成小馄饨。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:6
    6
    黄瓜去皮洗净切片。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:7
    7
    再碗中加入适量的紫菜和虾皮。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:8
    8
    馄饨和黄瓜一起煮熟。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:9
    9
    加入碗中即可。
  • 虾仁猪肉馄饨的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

和馅时不要加味精。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 20:04:50