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“海肠是一种海鲜,还不便宜的海鲜,模样丑陋,但是味道鲜美,我个人觉得是海鲜里味道最好的。 我这个是原浆海肠。 普及下知识点:海鲜呢分原浆和挂浆。 原浆的就是原汁原味的,挂浆的就是用淡水浸泡过的。 区别就是原浆的看起来个头瘦小,但味道更胜一筹。挂浆以后的海鲜,个头看起来肥大,但味道略逊一筹。 对比图看我发的菜谱。”
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