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诗文
熬猪油
释义
食材明细
主料
大油
4斤
水
1大碗
辅料
花椒
20粒
大料
2个
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
熬猪油的做法步骤
1
再回来的大油洗净,切成小块
2
锅中放一碗水和切好的大油,大火烧开
3
开锅后改中小火,慢慢的熬出油,加花椒,大料,小火慢熬,等油变清后,乘出。
小窍门
熬油时火不要大,熬到油渣没油即可,一定不要熬胡了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 下饭菜
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腊日与守约同舍赏梅西湖(宋·王十朋)
腊日严寒新制狐裘服之(明·陆深)
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腊日假馆谒母(清·王季珠)
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更新时间:2026/6/30 6:03:41