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诗文	熬猪油
释义	食材明细 主料 大油 4斤 水 1大碗 辅料 花椒 20粒 大料 2个 原味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 熬猪油的做法步骤 1 再回来的大油洗净，切成小块 2 锅中放一碗水和切好的大油，大火烧开 3 开锅后改中小火，慢慢的熬出油，加花椒，大料，小火慢熬，等油变清后，乘出。 小窍门 熬油时火不要大，熬到油渣没油即可，一定不要熬胡了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 下饭菜
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