食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制广式腊肉的做法步骤
-
1五花肉切约1寸的厚长块。 -
2放入腌料抓捏均匀，放冰箱腌2-3天，期间翻拌几次。
-
3用绳子穿过一头挂起来，套上网子防苍蝇，晾在太阳不能直接晒到的地方晾晒5-6天。我晾在大树底下。(不能曝晒在太阳底下，曝晒出油，腊肉不好保存，容易有蛤喇味。)
-
4最近天气好，风又大，晒了5天就好了。
-
5成品。用保鲜袋装起来，冷冻保存，可以大半年不坏。
-
6迫不及待蒸了一条。
-
7非常的香。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 火龙果酸奶
- 金枪鱼饭团
- 双蔬滑鸡片
- 香菇油菜
- 金枪鱼什锦沙拉
- 橄榄肉末四季豆
- 香糯烤南瓜
- 猪肉馅水煎包
- 金枪鱼沙拉三明治
- 红枣苦瓜
- 水果捞
- 潮音潮人：潮汕沙茶酱炒鸡丝
- 水果西米露
- 茄汁素排骨
- 潮音潮人：陆丰咸茶
- 潮音潮人：潮汕咸菜尾饭
- 潮音潮人：潮汕鱼饺生菜汤
- 牛奶布丁
- 潮音潮人:紫薯糯米糍
- 玉米排骨汤
- 黄豆酱
- 鸟巢鸡蛋饼
- 蒜泥白肉
- 葱油拌面
- 鱼香鸡蛋
- happy event
- happy events
- happy everyday
- happy hour
- happy hours
- happy kids
- happy marriage
- happy medium
- happy monks
- happy new journey
- happy news
- happy october
- happy one day
- happy retirement
- happy slapping
- 时升咏雪禁体物矣而彦序复为之取韵尤严勉强（宋·郭印）
- 时升见惠芍药三朵作诗谢之二首（宋·郭印）
- 时危（元末明初·朱希晦）
- 时叙火后意不释然作诗解之（宋·范成大）
- 时可屡欲尝白酒会有客馈余因分以饷之既而惠（宋·赵鼎臣）
- 时司理求颂（宋·释正觉）
- 时吟（宋·邵雍）
- 时命篇（明·张元凯）
- 时命篇（明·李梦阳）
- 时命（明·程嘉燧）
- 时在临云寄虎溪侃直山（宋·释行海）
- 时在京邸雨夜感怀（清·曹铭彝）
- 时在集英幕中呈诸公学士（宋·彭汝砺）
- 时子其泊城外姚寺因问讯之（宋·韩淲）
- 时官多以封州俸薄井邑萧条居处湫隘为叹观如（宋·郑刚中）
- 爱的教育
- 梅益文选
- 傲慢与偏见
- 寄小读者
- 我会探险
- 优秀的人从来不会输给情绪
- 健康资本对农村居民家庭资源配置影响的研究--基于中国健康与营养调查数据的实证
- 萌萌的宠物
- 村官素质修养提升必读(第2版)/新村官必读系列
- 书法教程
- 生活禅的理论与实践
- 消费者行为学(高等院校工商管理类创新课程体系教材)
- 我爱蓝影子/台湾儿童文学馆
- 现代足球训练理念与方法指导/高校体育研究成果丛书
- 幼儿园语言活动这样做