食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣土豆块的做法步骤
-
1土豆去皮，切滚刀块，用清水洗一下，把淀粉洗掉。葱切段，姜切片，备用 -
2起锅，锅热，放适量植物油。油七分热下葱姜爆香。 -
3放入一勺豆瓣酱炒出红油 -
4放入土豆块翻炒一分钟 -
5放入一勺生抽，一勺糖。因为有豆瓣酱的咸度，不需要再加盐了 -
6放入一碗清水，没过土豆 -
7把水耗干，小火收汁即可 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊八醋烧梭鱼
- 味噌烧豆腐
- 醋香藕条
- 蛋黄酥
- 豆腐卷子
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- 饺子皮椒盐酥
- 水果酸奶冰棍
- 丝瓜海米汤
- 海鲜菇炒韭黄牛肉
- 阳光青提蛋糕
- 蔬菜沙拉
- 纯蛋皮咸味玉子烧
- 黄焖鳗鱼
- 艾草粑粑
- 红糖醪糟汤圆
- 茯苓赤豆薏仁粥
- 黄油蒜香手撕包
- 快手汤 酸辣汤
- 葱姜原味老鸡汤
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- 干炸鲜肉丸子
- 酸汤血旺
- 酸菜黑鱼片
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