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诗文
一道简单的家常菜——扁豆炒甜瓜
释义
食材明细
主料
青扁豆
甜瓜
辅料
色拉油
适量
配料
糖
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
扁豆炒甜瓜的做法步骤
1
青扁豆放入开水中焯熟,软糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。
2
炒锅放入少量色拉油,先将甜瓜碎放入煸炒,再放入3小勺糖炒熟,盛出待用。
3
在炒锅中放入色拉油,将青扁豆放入煸炒熟,再把煸炒好的甜瓜碎混在一起调好味,盛出装盘。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/14 12:22:05