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诗文 【湖北】杏鲍菇培根卷
释义
【湖北】杏鲍菇培根卷的做法
“今天的菜品---杏鲍菇培根卷,食材只有两样,只需很简单的材料就能吃到西餐的美味,家庭制作也属于上手很快的一道菜肴,它即可当下酒菜也可平时当零嘴来食,还能当菜用来下饭。如果招待客人,呈上此道菜豪不逊色西餐大厨,会给你增分不少呢。”

食材明细

主料
  • 培根 3片
  • 黑胡椒碎 适量
辅料
  • 杏鲍菇 1根
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

杏鲍菇培根卷的做法步骤

  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇用刨皮刀刮成片;
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇放入锅中焯水,加入少量的盐;
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:4
    4
    焯好的杏鲍菇片加入适量的盐和黑胡椒碎,拌均匀;
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:5
    5
    培根上面平铺杏鲍菇,然后卷起来;
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:6
    6
    卷好杏鲍菇卷用泡过水的牙签固定;
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:7
    7
    将卷好的杏鲍菇培根放入空气炸锅筐中,设定温度180度,10分钟就完成了。
  • 【湖北】杏鲍菇培根卷的做法步骤:8
    8
    端上桌了。

小窍门

1.用刨皮刀能将杏鲍菇很快的刨出均匀厚度的长条片;2.杏鲍菇进去简单处理,焯水后再加入调味料腌制;3.牙签先用水泡过,再将卷好的杏鲍菇培根卷固定,最后放入空气炸锅中炸熟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:34:40