食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁鲜菇丝瓜汤的做法步骤
-
1鲜虾洗净、挑去虾线 -
2用剪刀在虾背部剪开、然后慢慢把虾皮剥下 -
3剥好的虾仁在中间切断、放入料酒、盐腌制片刻 -
4蟹味菇洗净切段 -
5丝瓜去皮切滚刀块备用 -
6锅里放油烧热、下虾仁翻炒变色盛出 -
7另起锅放入少许油烧热、下蟹味菇翻炒片刻 -
8下丝瓜翻炒至变软 -
9加入开水烧开后、盖上盖子烧2-3分钟，最后加入炒好的虾仁、加入适量的盐、糖调味即可 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉炒青椒
- 土豆饼
- 干锅茶树菇
- 豇豆土豆条
- 蚝油西生菜
- 珍珠圆子
- 苦瓜煎蛋
- 胡萝卜焖肉
- 水果酸奶冰棍
- 菠菜拌粉丝
- 红烧大虾
- 凉拌海带丝
- 老醋黄瓜拌蛰头
- 菌菇小炒
- 毛豆炖五花肉
- 金针菇白菜卷
- 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香
- 家常丝瓜丸子汤
- 瑶柱冬瓜
- 番茄酱
- 双色饭卷
- 时蔬炒粉
- 葱烧海鲜大杂烩
- 炒豆角
- 老鸭山药胡萝卜薏米汤
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- 荷叶杯（清末民国初·陈洵）
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