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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
八角
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
准备材料
2
将肉在开水中氽一下。
3
把氽好的肉再用热水洗于净。
4
炒锅中放入少许的油。一点就好!
5
放入控好水的肉,葱、姜、八角一同放入,炒出香味。
6
把炒出香味的肉倒入阿迪锅中。不用加水哟!
7
按下煮肉键就可。
8
将肉从压力锅取出放入炒锅中,只要肉不要油汤,并放入生抽、盐进行翻炒,最后加入糖、味精就可以了
9
出锅了!
小窍门
压力锅中的油汤可以用来做菜哟,很香的!还有就是我做的这次放了老抽而且还放多了,颜色不好看,但是味道不错的哟!大家可以不放老抽或少放些!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/4 12:56:16