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诗文
煎蛋竹荪丝瓜汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
一条
鸡蛋
一个
竹荪
适量
辅料
蒜头
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎蛋竹荪丝瓜汤的做法步骤
1
准备:丝瓜削皮,鸡蛋,竹荪需提前泡好。
2
竹荪用剪刀剪段,丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。
3
热锅放油先煎鸡蛋。
4
煎至两面焦黄。
5
放入蒜头爆香。
6
添加适量的开水大火烧开。
7
将丝瓜,竹荪一起放入锅里。
8
煮三分钟左右。
9
调点盐。
10
简单也很鲜甜的清爽汤就好了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:41:46