食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉皮炒菠菜的做法步骤
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1准备好食材，粉皮放入清水泡软，菠菜洗净。 -
2粉皮，改刀。
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3锅内加水烧开，放入粉皮煮好。
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4菠菜，焯水1分钟。
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5切断。
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6香肠.葱.花椒.辣椒。
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7两个，鸡蛋。
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8锅内放油，倒入鸡蛋炒熟。
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9锅内放油，倒入香肠.葱.辣椒.花椒。
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10香肠炒出油，这样会更香。
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11放入粉皮。
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12放盐。
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13生抽。
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14蚝油，翻炒均匀。
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15放入鸡蛋，菠菜，马上关火。
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16拌匀即可。
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17装盘。
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18好香呀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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