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诗文
粉皮炒菠菜
释义
食材明细
主料
粉皮
适量
菠菜
适量
辅料
香肠
半根
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒
适量
辣椒
2个
葱
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
粉皮炒菠菜的做法步骤
1
准备好食材,粉皮放入清水泡软,菠菜洗净。
2
粉皮,改刀。
3
锅内加水烧开,放入粉皮煮好。
4
菠菜,焯水1分钟。
5
切断。
6
香肠.葱.花椒.辣椒。
7
两个,鸡蛋。
8
锅内放油,倒入鸡蛋炒熟。
9
锅内放油,倒入香肠.葱.辣椒.花椒。
10
香肠炒出油,这样会更香。
11
放入粉皮。
12
放盐。
13
生抽。
14
蚝油,翻炒均匀。
15
放入鸡蛋,菠菜,马上关火。
16
拌匀即可。
17
装盘。
18
好香呀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 20:54:05