食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
锅塌馒头的做法步骤
-
1食材切小块。 -
2一个鸡蛋加盐搅匀，拌入馒头丁里。
-
3炒锅放油烧热放入馒头丁炒。
-
4炒至微黄放入洋葱火腿肠丁翻炒均匀备用。
-
5另外三个鸡蛋加盐搅匀，另取平底锅刷油，倒入一些蛋液摊成蛋皮。
-
6放入炒好的馒头丁，压平。
-
7倒入蛋液，待鸡蛋四周凝固饼能轻松翻动时翻面。
-
8翻面。烙的过程中可加少许水盖上锅盖焖，保证内部鸡蛋液成熟，还不糊底。
-
9烙两面金黄即可。
-
10成品图。可以根据自己的喜好撒黑胡椒碎，葱花等。
小窍门
2个馒头3人分的量。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 椒盐火烧
- 珍珠奶茶之丸子
- 红糖大枣发糕
- 快手简餐火腿洋芋焖饭
- 皮蛋豆腐 简单又美味大众菜
- 四川麻辣烫
- 梅菜扣肉
- 正宗油焖大虾配方学习
- 青椒土豆丝
- 尖椒包菜炒粉条
- 炝拌三素
- 芦笋炒鲜虾
- 台式卤肉饭
- 酱焖鸡爪
- 脆皮炸香蕉
- 香菇炖鸡腿
- 鲍鱼炒年糕
- 自制红烧鸡翅
- 焦糖奶茶
- 腐竹丸子煲
- 芹菜肉包
- 在家自制-鸡蛋仔
- 快手萝卜汤
- 桂花戚风蛋糕
- 榴莲披萨
- 走回什么什么的成语
- 走回头路
- 走回家的路上用英语怎么说
- 走壁什么什么的成语
- 走壁飞檐
- 走头什么什么的成语
- 走头无路
- 走头没路
- 走山什么什么的成语
- 走山泣石
- 走差用英语怎么说
- 走投什么什么的成语
- 走投无计
- 走投无路
- 走投没路
- 送岳州李十从军桂州（唐·张说）
- 送岳州温录事赴任（唐·权德舆）
- 送岳州蒋节推（宋·徐玑）
- 送岳师归赣川（宋·余靖）
- 送岳彦皋湖北省亲（元·丁复）
- 送岳德敬提举甘肃儒学（元·赵孟頫）
- 送岳德裕如大都（宋末元初·方回）
- 送岳时雍上舍归河间（明·程敏政）
- 送岳石梁先生督学闽中（明·何南凤）
- 送岳阳陈倅秩满还朝八首（宋·廖行之）
- 送岷山杨道士游庐山（宋·郑獬）
- 送岸上座出队（宋·释慧空）
- 送峄山邓同知（元·张伯淳）
- 送峡州何学正（元·郑元祐）
- 送峡州推官（宋·余靖）
- 传统体育养生理论(iCourse教材普通高等学校武术与民族传统体育专业教材)
- 家乡
- 建设工程投资控制<土木建筑工程>历年真题解析及预测(2024)/全国监理工程师职业资格考试红宝书
- 刑事实务与大数据分析指引/盈科全国业务指导委员会系列丛书
- 最新刑事诉讼法及司法解释汇编(含指导案例2024)
- 企业应用西班牙语(管理篇21世纪西班牙语系列教材)
- 2025年操作系统考研复习指导
- 区块链法律实务/盈科全国业务指导委员会系列丛书
- 图解六西格玛(典藏版)/卓越绩效经典书丛
- 我的父亲母亲(民国大家笔下的父母)
- 小学数学预复习(3下BS)
- 与神的契约(精)
- 纪检监察干部廉洁履职手册(纪检监察工作业务用书)
- 课税的规则(涉税典型案例释析)/盈科全国业务指导委员会系列丛书
- 小升初数学(用图巧解应用题5\6年级适用)/名校等你来