食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
锅塌馒头的做法步骤
-
1食材切小块。 -
2一个鸡蛋加盐搅匀，拌入馒头丁里。
-
3炒锅放油烧热放入馒头丁炒。
-
4炒至微黄放入洋葱火腿肠丁翻炒均匀备用。
-
5另外三个鸡蛋加盐搅匀，另取平底锅刷油，倒入一些蛋液摊成蛋皮。
-
6放入炒好的馒头丁，压平。
-
7倒入蛋液，待鸡蛋四周凝固饼能轻松翻动时翻面。
-
8翻面。烙的过程中可加少许水盖上锅盖焖，保证内部鸡蛋液成熟，还不糊底。
-
9烙两面金黄即可。
-
10成品图。可以根据自己的喜好撒黑胡椒碎，葱花等。
小窍门
2个馒头3人分的量。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 果蔬清心丸
- 杂菇焖饭
- 小餐包
- 有色汤圆
- 自制放心肉松
- 老北京小吃十三绝——糖耳朵
- 韩国鸡蛋糕
- 豆沙月饼
- 青菜肉面筋粉丝汤
- 奶酪冰激凌
- 达克瓦兹
- 水晶虾饺
- 天鹅冰激凌泡芙
- 拌糖醋双耳
- 韭菜炒土豆
- 辣酱年糕
- 脆腌黄瓜
- 芦蒿炒豆干
- 桂花白果凉粥
- 果仁紫薯饼
- 芦笋菌菇
- 紫菜卷
- 做宝贝爱吃的营养美味——自制美味酸奶杯
- 豆豉香辣虾
- 做好面，没那么难——西红柿牛肉面
- deepens the
- deepen voice
- deepen voice permanently
- deep fear
- deep feeling
- deep freezer
- deep fried
- deep from
- deep fryer
- deep hug
- deep love
- deep meaning
- deep music
- deepness in the sky
- deepness syn
- 丹阳阻风口占二首（清·缪徵甲）
- 丹阳陈天倪及其弟刚中奔牛陈心远诸羽士避兵（元末明初·谢应芳）
- 丹阳馆（宋·毛珝）
- 丹阳（明·王世贞）
- 丹霞元旦（明·成鹫）
- 丹霞十二咏 紫台爽气（明·成鹫）
- 丹霞十二绝 半山亭（明·成鹫）
- 丹霞圆音和尚惠顾香草庄三日连宵同谦长侄作（明·何绛）
- 丹霞室（明·罗伦）
- 丹霞山居十二首（明·释函是）
- 丹霞山锦江二首（当代·何永沂）
- 丹霞山（宋·晁端彦）
- 丹霞屿（宋·林宗臣）
- 丹霞岩（宋·张自明）
- 丹霞嶂（清·黄毓祺）
- 中国油画鉴赏
- 马林巴(中国音乐学院校外音乐考级全国通用教材)
- 重庆文物考古论集(第1辑)(精)/重庆文物考古研究系列
- 计算机视觉中的深度学习
- 高中地理(选择性必修1新课标人)/题帮
- 弄潮时代
- 2020全球金融大动荡的思考/人大国发院智库丛书/国家发展与战略丛书
- 精准思考
- 骨科远程医疗规范(省市县域乡镇三级医疗机构实践)
- 全球投资治理与体系建构
- 新概念阅读与作文(5年级升级版)
- 高中物理(迷你公式定律)
- 产教融合实训基地优秀案例集(2)/大平台+丛书/新时代教育创新系列丛书
- 汽车总线技术(第2版21世纪高职高专规划教材)/汽车系列
- 语文(5上RJ版统编新教材全彩手绘)/小学教材搭档