食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
锅塌馒头的做法步骤
-
1食材切小块。 -
2一个鸡蛋加盐搅匀，拌入馒头丁里。
-
3炒锅放油烧热放入馒头丁炒。
-
4炒至微黄放入洋葱火腿肠丁翻炒均匀备用。
-
5另外三个鸡蛋加盐搅匀，另取平底锅刷油，倒入一些蛋液摊成蛋皮。
-
6放入炒好的馒头丁，压平。
-
7倒入蛋液，待鸡蛋四周凝固饼能轻松翻动时翻面。
-
8翻面。烙的过程中可加少许水盖上锅盖焖，保证内部鸡蛋液成熟，还不糊底。
-
9烙两面金黄即可。
-
10成品图。可以根据自己的喜好撒黑胡椒碎，葱花等。
小窍门
2个馒头3人分的量。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 干煸黄金土豆丝
- 水煮牛肉片
- 黄桃牛奶西米露
- 做馄饨
- 营养早餐2
- 初试烘焙~肉松酥饼
- 油酥酥的茄子蛋饼
- 四人份綜合果汁
- 香辣狗肉
- 椒盐香酥多春鱼
- 自制香辣鸭脖
- 红烧鸡腿
- 宠物零食---燕麦小方酥 平底锅版
- 蛋花狗脊叶汤
- 涼拌雙色洋蔥
- 小笋管冬菜肉
- 红白砂锅粥
- 红薯米粥
- 牛肉铺——小零食
- 白烧萝卜
- 洋葱炒豆腐
- 冬瓜小排汤
- 青椒烟肉
- 健脑菜-黄花菜香菇炖饺子
- 茄汁带鱼
- 零圭什么什么的成语
- 零圭断璧
- 零打什么什么的成语
- 零打碎敲
- 零敲什么什么的成语
- 零敲碎受
- 零敲碎打
- 零珠什么什么的成语
- 零珠片玉
- 零珠碎玉
- 零碎不全
- 零碎什么什么的成语
- 零花钱用英语怎么说
- 零花钱袋用英语怎么说
- 零落什么什么的成语
- 成都（宋·杨亿）
- 成都（宋·钱惟演）
- 成都（宋末元初·汪元量）
- 成阳（宋·邹浩）
- 成陵试马（当代·吴金水）
- 成靖之予告余亦将南赋此为别（明·韩日缵）
- 我与（当代·卢青山）
- 我从山中游（宋末元初·于石）
- 我侬词（元·管道升）
- 我冠（明·邵宝）
- 我出何所适（元末明初·叶颙）
- 我出城闉（明·李梦阳）
- 我友远言迈（宋·严羽）
- 我发（当代·陈永正）
- 我园（宋·张镃）
- 近代电影海报探幽/海派名物典藏
- 功夫白鲨/动物变形侠
- 九尾狐的愤怒/动物变形侠
- 销售技巧(2以电话沟通促成销售之术)/鲍勃·埃瑟林顿商业技能经典系列
- 丛枝菌根调控喀斯特植物生态适应性研究
- 逃之夭夭(精)
- 固体氧化物燃料电池能量转化与储存
- 小学英语魔法撕撕书(语法)
- 毛燕萍书画作品集(精)
- 软法及其相关问题研究
- 影视短片制作与编导(第5版)/新媒体传播理论与应用精品教材译丛
- Java实践指南/图灵程序设计丛书
- 我的莫格利男孩(上下)
- 金融危机救助指引/中青年新时代中青年学者文库
- 三里湾/红色名著系列