食材明细
- 其他 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄酒焗大闸蟹的做法步骤
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1砂锅放入姜片，把锅烧热。 -
2将大闸蟹洗净，反过来摆入砂锅。
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3每只蟹肚子上淋上一小勺黄酒。
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4再撒一点盐。
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5摆上紫苏叶，盖上盖子大火烧热锅后转中火焗10来分钟。
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6香喷喷的大闸蟹就做好啦。
使用的厨具：砂锅
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