网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西红柿鸡蛋面片儿汤
释义	食材明细 主料 面粉 半斤 西红柿 3个 鸡蛋 2个 香菜 1棵 辅料 葱姜蒜花椒油 30ml 调料 盐 1勺 味精 半勺 香油 1勺 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿鸡蛋面片儿汤的做法步骤 1 面粉加少许盐和水活成面团，盖上蒸屉布稍微醒一下。 2 醒面团的过程中，将西红柿洗净切成块，鸡蛋准备。 3 揉好的面，团摊成大圆饼，切成自己喜欢的宽条，擀面饼的时候，案板上撒少许干面粉，以免面团粘在面板上。 4 一半的面团切成面片，搭在面盆上，另一半的面团继续切成面片，准备就绪。 5 锅中放葱姜蒜花椒油，然后将切好的西红柿放入锅中，中火煸炒。 6 炒成泥状。 7 加入清水烧开。 8 鸡蛋打散加少许料酒搅匀。 9 淋入鸡蛋液，先不要搅拌，等成型后再搅拌均匀。 10 下入面片儿煮熟，锅中撒盐，味精调制适合的咸淡口。 11 盛入碗中。 12 淋入香油撒香菜碎即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食
随便看	霜糖花生 麻辣香锅 剁椒豆腐鱼头 四川滋补老鸭汤 家常大头宝鱼 腰果童趣饼干 青胡椒奶油虾球 韩式拌饭 ??? 港式虾饺 家常鸡腿堡 自制零食―【凉茶瓜子】 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 港式鱼丸（咖喱鱼丸） 葡萄酒煮青口 金艳果大福 蒸香菇肉盒 蜂蜜柚子茶 冬日加点能量——巧克力奶油方块 花卷 咖喱虾蛄花菜 果酱肉 韭菜芽杏鲍菇炒猪肚 排骨汤什锦焖饭 自制肉夹馍----给远在他乡的你 冬日里炖一锅全家都爱的营养滋补暖身汤【山药枸杞排骨汤】 whittle down to whittler whittling whiz whiz kid whizkid whiz-kid whiz kid whiz-kid whizz whizzbang whizz kid whizz-kid whizz kid whizz-kid 寄题华严韦秀才院（唐·许浑） 寄题华藏院清轩（宋·蔡襄） 寄题南华寺大鉴禅师（明·丘浚） 寄题南城吴子直子常上舍兄弟社仓（宋·杨万里） 寄题南山王隐居（唐·许浑） 寄题南岳（明·王跂） 寄题南康胡氏春风堂（宋·刘克庄） 寄题南昌尉厅思贤亭（宋·杨万里） 寄题南阳刘氏松堂（宋·释道潜） 寄题南陵息亭蕖阁（宋·梅尧臣） 寄题卢君斗斋（宋·秦观） 寄题卢川容膝轩诗（宋·王迈） 寄题卢民任玉泉别号（明·湛若水） 寄题卫立本具庆堂（元·吴景奎） 寄题历阳王纯甫新作连云观二首（宋·郭祥正） 特技演员/我身边的数学 放射线杀灭癌细胞--癌症的放射治疗及预防新知/现代医学普及系列 聊斋精选(汉英对照) 生产与运作管理 运动明星/我身边的数学 肾及泌尿系统(快速医学教程) 现代田径运动教学与训练 纺织品设计--原理与方法 心血管系统(快速医学教程) 聪明兽医/我身边的数学 街头花式篮球 纹织CAD原理及应用 巧破谜案/我身边的数学 斯德哥尔摩情人 开心辞典(我行你也行)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。