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诗文 排骨丝瓜汤
释义
排骨丝瓜汤的做法
“小宝超喜欢爱吃丝瓜,今天我就用丝瓜来配个汤,排骨汤是提前炖制好,这样子就缩短了烹饪时间。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 2个
  • 排骨 400克
辅料
  • 细盐 1茶匙
  • 蒜头 1份
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

排骨丝瓜汤的做法步骤

  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    将排骨下锅焯洗一下。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    再入电炖锅加清水姜片。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    将排骨汤炖好备用。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    锅里加玉米油,下蒜粒爆香,再将丝瓜去皮改刀下锅。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    微炒一下后再将排骨汤下锅。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    煮至丝瓜熟透后,加入细盐调个味即可。
  • 排骨丝瓜汤的做法步骤:8
    8
    这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:14:48