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诗文
花菇青椒炒肉丝
释义
“营养均衡,简单美味,下饭菜。”
食材明细
主料
花菇
十三朵
肉丝
三两
辅料
青椒
三个
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
老抽
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花菇青椒炒肉丝的做法步骤
1
花菇备用。
2
取出。
3
泡发好的花菇,挤出多余水分。
4
切薄片。
5
青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。
6
蒜切片,备用。
7
肉丝备用。
8
锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,加少许老抽上色,再倒入花菇、青椒和蒜放入少许盐和五香粉调味,翻炒片刻即可。
9
出锅装盘。
10
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/17 15:14:31