“烤腿美味好吃
但是你还带着孩子在路边烤吗？放心吗？
在家也能做出美味的烤鸡腿！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤鸡腿的做法步骤
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1鸡腿清洗干净后用叉子，叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割几刀 -
2处理好的鸡腿加入鸡粉3茶匙 -
3再加入白糖、酱油，搅匀装入保鲜袋放冰箱腌制5个小时【时间长比较入味】 -
4烤前准备，蜂蜜加少许水和黑胡椒粉搅拌均匀 -
5烤前拿出鸡腿放架子上晾干30分钟滴出水来，方便烤制 -
6烤箱提前预热200度，烤制50分钟。每10分钟刷一次蜂蜜水 -
7拉出来刷蜂蜜的时候注意烫，并在门底垫层报纸以免滴的都是 -
830分钟的时候翻个身，刷上蜂蜜水。最后在出炉前直接刷上一层不加水的蜂蜜，增加鸡腿的颜色烤制2分钟 -
9美味的烤鸡腿完成 -
10美味 -
11美味
小窍门
拉出烤网的时候注意烫，并在门下垫报纸防止滴油。
如喜欢颜色更加红润，再刷层不加水的蜂蜜即可
如喜欢颜色更加红润，再刷层不加水的蜂蜜即可
使用的厨具：电烤箱
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夏季食谱