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诗文	鹌鹑蛋烧菜芯
释义	食材明细 主料 菜芯 一大把 鹌鹑蛋 15个 辅料 桂皮 少许 大料 少许 配料 白糖 一勺 生抽 适量 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤 1 材料：菜芯 2 鹌鹑蛋（已煮熟剥壳） 3 桂皮、大料 4 将菜芯洗净、捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入菜芯，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。 6 接着，合入鹌鹑蛋，加一些水翻炒一下。 7 然后，加点白糖、盐、生抽。 8 调味煮开，煮至菜芯菜梗熟软。 9 最后，加点鸡精。 10 炒匀，即成。 11 出锅装盘，就可以下饭饭喽。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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