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诗文
鹌鹑蛋烧菜芯
释义
食材明细
主料
菜芯
一大把
鹌鹑蛋
15个
辅料
桂皮
少许
大料
少许
配料
白糖
一勺
生抽
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤
1
材料:菜芯
2
鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)
3
桂皮、大料
4
将菜芯洗净、捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
6
接着,合入鹌鹑蛋,加一些水翻炒一下。
7
然后,加点白糖、盐、生抽。
8
调味煮开,煮至菜芯菜梗熟软。
9
最后,加点鸡精。
10
炒匀,即成。
11
出锅装盘,就可以下饭饭喽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 5:23:01