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诗文 原味玛格丽特饼干
释义
原味玛格丽特饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
  • 黄油 80g
  • 蛋黄 2个
  • 玉米淀粉 100g
辅料
  • 糖粉 50g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

原味玛格丽特饼干的做法步骤

  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    软化后的黄油加入糖粉,糖粉分2次加入,打发
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    打发好的黄油
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄,搅拌均匀
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    加入低筋面粉搅拌均匀揉成面团,用一次性手套最好,方便
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    揉好的面团,放入冰箱冷冻30分钟
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    从冰箱里拿出面团,分成均匀的小块,分成20个左右,我分了19个
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    揉成圆球,放入烤盘中,此时烤箱预热
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    用大拇指在球中间轻轻按压,就有了不均匀的裂纹了,放入烤箱中层,170度20分钟即可
  • 原味玛格丽特饼干的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 18:18:17