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诗文 爆炒生蚝
释义
爆炒生蚝的做法
“烧烤必备的、无疑是炭烤生蚝,不过每次要撬开壳我觉得麻烦了,直接吃蚝肉也是极好的哈哈,又简单做”

食材明细

主料
  • 生蚝肉 500g
  • 葱花 少许
  • 姜丝 少许
  • 蒜蓉 少许
辅料
  • 酱油 2勺
  • 咸香 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒生蚝的做法步骤

  • 爆炒生蚝的做法步骤:1
    1
    准备好葱姜蒜。
  • 爆炒生蚝的做法步骤:2
    2
    葱要切葱花。
  • 爆炒生蚝的做法步骤:3
    3
    生蚝肉洗干净要放两片生姜焯水。
  • 爆炒生蚝的做法步骤:4
    4
    热锅后倒油,油热先放姜蒜爆香。
  • 爆炒生蚝的做法步骤:5
    5
    蒜头变黄后下生蚝肉翻炒。
  • 爆炒生蚝的做法步骤:6
    6
    放酱油继续翻炒后下葱花。
  • 爆炒生蚝的做法步骤:7
    7
    再翻炒两下即可出锅。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2024/10/18 21:18:36