网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 杭椒虾皮炒蛋
释义
杭椒虾皮炒蛋的做法
“辣椒富含维生素C的比例非常高,在蔬菜中排第一位。辣椒增强食欲、促进新陈代谢,只要不过量食用,是很好的健康食品。”

食材明细

主料
  • 杭椒 10根左右
  • 小米椒 3-4根左右
  • 鸡蛋 1个
  • 姜末 少许
  • 虾皮 适量
辅料
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杭椒虾皮炒蛋的做法步骤

  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:1
    1
    虾皮用水浸泡,多清洗几次,否则会很咸
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加少许料酒和水打散,这样炒出来会比较嫩
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:3
    3
    杭椒和小米椒切碎,姜末准备好
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:4
    4
    油热后先炒鸡蛋,炒熟后盛出备用
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:5
    5
    底油下姜末炝锅
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:6
    6
    下入虾皮煸炒
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:7
    7
    下入杭椒和小米椒碎翻炒
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:8
    8
    加适量盐、鸡精、生抽、糖翻炒均匀(生抽不要放太多,否则一会儿下鸡蛋颜色就不好看了)
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:9
    9
    最后下入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,迅速出锅
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:10
    10
    超级下饭的杭椒虾皮炒蛋出锅啦
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:11
    11
    简单又过瘾
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:12
    12
    您也来试试吧
  • 杭椒虾皮炒蛋的做法步骤:13
    13
    我开吃,您随意哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:41:23