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诗文 鸡蛋酱拌米粉
释义
鸡蛋酱拌米粉的做法
“简单的美味,不失营养。”

食材明细

主料
  • 米粉 1个约65克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱花 少许
  • 黄豆酱 少许
  • 少许
调料
  • 少许
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋酱拌米粉的做法步骤

  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:2
    2
    米粉放入开水锅中煮两分钟。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:3
    3
    捞出来过凉白开(或是放几滴油拌均)这样米粉才会松散。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中搅散。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:5
    5
    热锅放油,将蛋液倒入。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:6
    6
    用筷子快速划散。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:7
    7
    放一小勺黄豆酱,少许的糖,炒匀。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:8
    8
    炒好了,如图。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:9
    9
    将鸡蛋酱放于米粉表面。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:10
    10
    撒点葱花,完成了,拌匀就可以开动啦。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:12:14