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诗文 香菇肉饺子
释义
香菇肉饺子的做法
“好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~”

食材明细

主料
  • 猪肉 一斤
  • 香菇 8朵
  • 饺子粉 两斤
辅料
  • 青椒 2个
  • 虾皮 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香菇肉饺子的做法步骤

  • 香菇肉饺子的做法步骤:1
    1
    首先把面和好,放入盆中盖盖醒着,剩下的时间准备馅料.。
  • 香菇肉饺子的做法步骤:2
    2
    把香菇烫一下洗净切成末。
  • 香菇肉饺子的做法步骤:3
    3
    洗净的青椒切成末。
  • 香菇肉饺子的做法步骤:4
    4
    我是自己买的肉自己剁的馅比较香,切点葱姜末一起剁在肉里。
  • 香菇肉饺子的做法步骤:5
    5
    把切好的馅料都放在盆里,加些切碎的虾皮,海米也可以,比较鲜,倒些酱油,十三香,盐少放些,香油少许,我还熬了一点油,因为我买的肥肉比较少。
  • 香菇肉饺子的做法步骤:6
    6
    加点鸡精,刚才忘说了,然后顺同一个方向搅拌,办好后就可以擀皮包了。
  • 香菇肉饺子的做法步骤:7
    7
    出锅喽,准备点香醋,切两个蒜瓣,准备点辣椒油,沾着吃~~~。
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更新时间:2025/3/14 12:30:57