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诗文
满堂红
释义
“粉丝蒜蓉虾”
食材明细
主料基围虾
基围虾
8只
蒜子
适量
辣椒
适量
辅料
盐
少许
调料
鸡精
少许
十三香
适量
生抽
适量
鱼香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
满堂红的做法步骤
1
挑虾线。
2
用料酒胡椒粉腌制。
3
辣椒大蒜备用。
4
粉丝用热水泡发。
5
起锅加入适量的油放入辣椒蒜子爆香加盐生抽十三香鸡精调味。
6
炒好的辣椒放入摆好的盘子中。
7
冷水上锅蒸5分钟(成品有点丑可能跟我用的虾有关。我用的是基围虾个头太小尽量选大一点的虾摆盘会更好看)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 10:01:52