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诗文 满堂红
释义
满堂红的做法
“粉丝蒜蓉虾”

食材明细

主料基围虾
  • 基围虾 8只
  • 蒜子 适量
  • 辣椒 适量
辅料
  • 少许
调料
  • 鸡精 少许
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 鱼香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

满堂红的做法步骤

  • 满堂红的做法步骤:1
    1
    挑虾线。
  • 满堂红的做法步骤:2
    2
    用料酒胡椒粉腌制。
  • 满堂红的做法步骤:3
    3
    辣椒大蒜备用。
  • 满堂红的做法步骤:4
    4
    粉丝用热水泡发。
  • 满堂红的做法步骤:5
    5
    起锅加入适量的油放入辣椒蒜子爆香加盐生抽十三香鸡精调味。
  • 满堂红的做法步骤:6
    6
    炒好的辣椒放入摆好的盘子中。
  • 满堂红的做法步骤:7
    7
    冷水上锅蒸5分钟(成品有点丑可能跟我用的虾有关。我用的是基围虾个头太小尽量选大一点的虾摆盘会更好看)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:36:22