“现在大家对饮食的观念是吃的健康又营养，而不是以往的大鱼大肉就是好。这次好友聚餐，婆婆一开始看到我准备了这些，还私下跟我说，这些毛芋啊红薯之类粗粮上桌是否怠慢了客人，结果这么一箩筐的五谷端上去，喝彩声响起，颇受欢迎和好评呢。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五谷丰登的做法步骤
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1办理洗净，每个栗子用刀十字交叉剁两刀。 -
2花生和毛芋洗净。 -
3玉米洗净。 -
4红薯洗净。 -
5花生放高压锅中，加水、盐、八角、桂皮、料酒煮熟，浸泡一个小时入味。 -
6板栗在高压锅中炒熟备用。 -
7红薯、毛芋和玉米煮熟，玉米切段，全部食材摆在竹萝里，上桌啰。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐