“花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生糕的做法步骤
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1准备用料 -
2面粉放平底锅炒熟，炒至颜色发黄即可 -
3花生米微波炉叮熟，去皮 -
4将花生米，熟面粉，和盐加入研磨杯 -
5加入糖，研磨成粉，成为糕粉 -
6用模具压出形状即可 -
7成品
使用的厨具：电磁炉、食物调理机、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜