食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊排汤的做法步骤
-
1羊排侵泡1小时，换水5次以上，水中放入料酒 -
2羊板油切粒直接放入热锅煸至出油 -
3羊油备用 -
4羊排放入砂锅中加入适量的清水中火烧开 -
5枸杞、大枣、红桔皮、姜块备用 -
6烧开后去掉面上的血水泡泡 -
7在放入调料，挤入一个柠檬汁小火炖4小时 -
8在放入盐、萝卜块煮20分钟 -
9最后洒上葱花，香菜即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 黑椒土豆鸡肉
- 金针木耳蒸鸡
- 木耳肉末苋菜包
- 水果味钵仔糕
- 清汤
- 不加一滴油，空气炸版无油鸡翅
- 小鸡枞花丝瓜蛋汤
- 薏米米糊
- 奥利奥酸奶慕斯蛋糕
- 洋葱鸡蛋煎饼
- 香干鸡胸肉炒西瓜皮
- 金汤柠檬鱼片
- 绿豆芽韭菜炒鸡蛋
- 生滚枸杞叶瘦肉粥
- 木耳西兰花拌牛肉
- 鲜花菜脯煎蛋
- 煎蛋炒空心菜梗
- 毛豆炒鸡蛋
- 炖猪蹄
- 蘑菇毛毛菜荞麦面
- 肠仔包
- 丝瓜蒜蓉蒸肉片
- 茄汁杏鲍菇
- 洋葱炒鸡蛋
- 焖汁鸡
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