“早餐最重要的是简单快捷，毕竟早晨都想多睡会，这个面皮最简单，鲜酸开胃又好吃，是我吃过最棒的面皮，虽然面皮自己可以擀制，毕竟早餐时间有限，那这个就是最好的选择，家人都爱吃，最适合这个季节，酸酸的很开胃，看着都流口水，我家1周做3次吃不够。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
最简单的酸辣面片的做法步骤
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1面片备用，这个面片薄薄的很好吃，一煮就熟。 -
2锅里加入花生油加入葱末炝锅，然后加入适量的水。 -
3加入紫菜，虾皮，在快开锅时加入两个荷包蛋，改小火煮2分钟。 -
4倒入面片。 -
5再煮2分钟，加盐调味即可关火。 -
6碗里加入醋和葱末。 -
7把面片倒入搅拌均匀。 -
8鲜美的开胃面片就好了，（喜欢辣椒可以加入一勺辣德鲜辣椒酱）。 -
9一碗都不够吃，太开胃了。
小窍门
这个面片煮的时间不要太长，煮荷包蛋时要小火，大火会咕嘟烂的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐