食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉拌西兰花的做法步骤
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1牛肉一块。 -
2切片。
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3放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉，调拌。
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4准备适量的西兰花。
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5清洗过后切成片。
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6准备姜丝。
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7锅内烧开水，放西兰花焯水。
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8焯水一分钟后，捞起装盘。
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9锅中热油，牛肉入锅炒。
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10炒至变色放入姜丝。
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11炒至完全变色，铲起装盘。
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12摆入西兰花中间即可。
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13成品。牛肉与蔬菜搭配，好吃好看不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐