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诗文
小炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
适量
辅料
小米椒
适量
蒜末
适量
香菜
适量
白芝麻
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒鸡胗的做法步骤
1
食材:鸡胗、小米椒、蒜末。
2
鸡胗改刀。
3
放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。
4
锅中放油,放入小米椒和蒜末煸香。
5
放入鸡胗翻炒。
6
放入少许老抽翻炒。
7
岀锅前撒上白芝麻。
8
放入香菜。
9
翻炒均匀即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:11:05