“单吃鸡胸肉比较乏味，就煮好了做各种拌菜。
加了配菜和调料，营养和口感更丰富。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄瓜丝拌鸡丝的做法步骤
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1鸡胸个鸽子焯水。 -
2水开即可。
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3洗净浮末。
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4放砂锅里，加纯净水。
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5放食盐，中火炖煮。
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6煮肉的同时，洗黄瓜和胡萝卜。
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7打成丝，放大碗里。
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8煮好的鸡胸取出来，放凉。
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9大蒜去皮洗净。
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10切末，放菜丝里。
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11鸡胸撕成丝。
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12放菜丝里。
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13放食盐。
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14放味精。
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15放白糖。
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16放香醋。
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17放生抽。
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18放油辣子。
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19拌匀。
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20装盘。
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21成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜