食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
口味蟹的做法步骤
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1备香料。 -
2备碗汁。
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3螃蟹劈开，小心别夹手。
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4断面沾淀粉油炸三分钟定型。
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5控油。
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6爆香香料。
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7大火炒螃蟹。
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8加碗汁炒下。
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9加水和葱段，大火煮20分钟。
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10加芝麻油，收汁。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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