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诗文
鸡汤娃娃菜
释义
“秋天气候干燥,就得多喝汤。”
食材明细
主料
鸡腿
适量
娃娃菜
适量
调料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
生抽
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
大蒜
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡汤娃娃菜的做法步骤
1
主要原料。
2
鸡腿剁块,焯水。去除异味。
3
锅里放水,放鸡腿,放葱姜,大料。料酒煮汤。
4
大火煮开,改小火煮汤。
5
娃娃菜洗净切菱形块备用。
6
调碗汁儿蘸鸡腿用。酱油+生抽+醋+香油+鸡汤+蒜末
7
将鸡腿煮熟,放娃娃菜。再次煮开,放盐味精,白胡椒粉即可。
8
鸡汤娃娃菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/17 6:14:45