网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉末蒸茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两只 瘦肉 100克 辅料 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 黄酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 微辣 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼香肉末蒸茄子的做法步骤 1 茄子竖刀切两半，平面划几刀方便蒸和入味 2 蒸锅热水放入茄子蒸至熟软 3 蒸茄子的同时，把姜葱蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁碎！肉剁成末！ 4 热锅下油烧热，放入肉末煸炒变色，加入葱姜蒜，豆瓣酱继续煸，再加黄酒，少许老抽，白糖，炒至出香味！ 5 蒸好的茄子沥水码盘，用勺子把炒好的鱼香肉末盛放在茄子上，洒上些许小葱末！ 小窍门 因为豆瓣酱本身咸鲜，所以一般不用放盐！可根据个人喜好放调料多少！ 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	炸牛奶 白洋葱炒黑木耳 自制糖粉 苦瓜肉丝 蓝莓冰淇凌 香菇里脊肉炒胡萝卜 茄汁乱炖 美味出色，亨氏番茄酱—在家自制披萨酱美味健康两不误【风味香肠披萨】 油焖茭白 糖醋鱼 酸辣鱼块 蒸鸡 芒果冰激凌 药膳火锅 豆芽炒面 自家烤肉串 茶香蛋炒饭 玫瑰花心形饼干 口感极为丰富的淡菜烧肉 香酥鸡翅根 金枪鱼汉堡 煎槐花饼 韭菜鸡蛋菜饼 韭菜白菜鸡蛋素馅水饺 本帮酱鸭 什么开什么口的成语 什么开什么合的成语 什么开什么围的成语 什么开什么塞的成语 什么开什么天的成语 什么开什么子的成语 什么开什么展的成语 什么开什么度的成语 什么开什么径的成语 什么开什么得的成语 什么开什么户的成语 什么开什么散的成语 什么开什么明的成语 什么开什么格的成语 什么开什么泰的成语 汉宫春 其一 和冯宫教咏梅，依李汉老韵（宋·徐鹿卿） 汉宫春 其一 壬午开炉日戏作（宋末元初·刘辰翁） 汉宫春 其一 夹钟商追和尹梅津赋俞园牡丹（宋·吴文英） 汉宫春 其一 寿乡帅范尚书。郡有苍云堂，（宋·陈允平） 汉宫春 其一 寿李都大（宋·京镗） 汉宫春 其一 寿王尉（宋·方岳） 汉宫春 其一 己未中秋作（宋·周紫芝） 汉宫春 其一 次韵稼轩（宋·姜夔） 汉宫春 其一 秘书弟家赏红梅（宋·刘克庄） 汉宫春 其一 题钟肇长短句（宋·刘克庄） 汉宫春 其七 吴侍郎生日（宋·刘克庄） 汉宫春 其三 三和（宋·刘克庄） 汉宫春 其三 寿王虔州（宋·吴文英） 汉宫春 其三 答李兼善提举和章（宋·辛弃疾） 汉宫春 其三（宋·无名氏） 温故知新寒假作业7年级数学人教版 1000天阅读效应：0-3岁阅读启蒙及选书用书全攻略 温故知新寒假作业1年级数学苏教版 2025建设工程法规及相关知识历年真题+冲刺试卷/全国一级建造师执业资格考试 超好玩的沙盘世界史 小熊蜂博梅尔系列之《难忘的生日》 作业帮·小学专项·小学语文阅读理解公式法 真题精练 内科护理学（第5版/高职护理/配增值） 因地制宜发展新质生产力：政策篇 银河奥特曼S剧场版拼音认读故事（1-4共四册）1埃塔尔加的突袭/2阿蕾娜的秘密/ 蛮与痴 他比星星撩人：全2册 机器人与数字人产业发展报告（2023） 党组工作实用手册（修订版） 浮游选矿技术实验指导书(“十四五”职业教育资源环境与安全大类专业新形态规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。