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诗文
芥菜肉丝汤
释义
“下火、开胃又醒脑,简单美味的快手汤。”
食材明细
主料
芥菜
300g
辅料
瘦肉
100g
调料
姜
2片
盐
2g
味精
1g
葱油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芥菜肉丝汤的做法步骤
1
将瘦肉切成薄片。
2
放少许葱油、盐,抓拌均匀。
3
锅中加水烧开,放两片生姜煮一会儿。
4
放入切成段的芥菜。
5
当芥菜煮至断生,放入腌好的肉片。
6
待肉片煮至变色,放盐、味精调味。
7
煮至入味即可。
8
成品。清爽味美,非常爽口。
小窍门
一款非常简单的汤,5分钟即可完成,不需要任何技巧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/16 10:54:50