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诗文 芥菜肉丝汤
释义
芥菜肉丝汤的做法
“下火、开胃又醒脑,简单美味的快手汤。”

食材明细

主料
  • 芥菜 300g
辅料
  • 瘦肉 100g
调料
  • 2片
  • 2g
  • 味精 1g
  • 葱油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芥菜肉丝汤的做法步骤

  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:1
    1
    将瘦肉切成薄片。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:2
    2
    放少许葱油、盐,抓拌均匀。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧开,放两片生姜煮一会儿。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:4
    4
    放入切成段的芥菜。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:5
    5
    当芥菜煮至断生,放入腌好的肉片。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:6
    6
    待肉片煮至变色,放盐、味精调味。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:7
    7
    煮至入味即可。
  • 芥菜肉丝汤的做法步骤:8
    8
    成品。清爽味美,非常爽口。

小窍门

一款非常简单的汤,5分钟即可完成,不需要任何技巧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:54:36