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诗文
小白菜海带炖粉条
释义
“麻,辣,鲜香,小白菜,小海带独特的味道,热乎乎,温暖下饭。”
食材明细
主料
小白菜
适量
小海带
适量
黄豆芽
适量
小芹菜
适量
粉条
适量
辅料
山茶油
适量
姜葱
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜海带炖粉条的做法步骤
1
小白菜洗净切三指段。
2
小海带洗净切三指段。
3
黄豆芽洗净。
4
芹菜切小段。
5
锅里适量油烧热,姜葱,花椒,辣椒炒香。
6
倒入黄豆芽。
7
适量盐,生抽,老抽调味儿。
8
倒入适量开水煮开。
9
放入粉条,小海带。
10
炖至粉条七八成熟。
11
倒入芹菜和小白菜。
12
继续炖两三滚儿。
13
关火。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 9:40:04