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诗文
苦瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
苦瓜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
苦味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
苦瓜洗净切片,备2个鸡蛋。
2
锅里烧开水,将苦瓜烫一下再过凉水控干水分。
3
将鸡蛋打散,搅拌成蛋液。
4
烧热油,将鸡蛋液下锅炒。
5
等到快凝固时放入苦瓜翻炒。
6
炒匀后加白糖,盐少许即可装盘。
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更新时间:2025/10/1 15:13:28