正宗泰式银耳沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	泰式银耳沙拉
释义	食材明细主料银耳适量香芹适量香菜适量洋葱适量辅料大虾适量配料小红辣椒适量蒜粒适量鱼露适量柠檬汁适量砂糖适量香葱适量甜味口味拌工艺廿分钟耗时普通难度泰式银耳沙拉的做法步骤 1 材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖 2 银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。 3 洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。 4 红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。 5 3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。 6 银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。 7 将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。 8 特点：天然鲜美、无油无盐所属分类：凉菜儿童老人滋阴泰国菜春季食谱夏季食谱秋季食谱快餐午餐滋阴
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