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诗文 家常拌凉粉
释义
家常拌凉粉的做法

食材明细

主料
  • 凉粉 300克
辅料
  • 油辣子 2勺
  • 食盐 适量
  • 生抽 1勺
  • 酱油 1勺
  • 大蒜 2个
  • 香葱 5颗
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常拌凉粉的做法步骤

  • 家常拌凉粉的做法步骤：1
    1
    大蒜切蓉放入碗中。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：2
    2
    加入适量清水，搅拌一下。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：3
    3
    凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：4
    4
    加入生抽。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：5
    5
    食醋（不吃的可以不加）。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：6
    6
    2勺油辣子，适量大蒜水。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：7
    7
    加入葱花拌匀即可。
  • 家常拌凉粉的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

1、不吃辣的可以把辣子减量或者换成老干妈等等。
2、也可以添加些黄瓜丝萝卜丝等一起凉拌，又是另外一种口味。
使用的厨具：其他
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更新时间：2026/6/25 0:49:06