食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁厚蛋烧的做法步骤
-
1将干虾仁加入适量的水泡上一会儿，将泡好的虾仁切成小丁； -
2打入三个鸡蛋，加入牛奶； -
3再加入一勺照烧汁和适量的盐； -
4打散后备用； -
5将锅烧热，在锅底刷层油； -
6用勺舀入适量的蛋液； -
7晃动锅，让蛋液均匀的铺在锅底； -
8当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮，堆在容器一端，上面撒些虾仁； -
9在锅底刷层油，注意刚才蛋卷底部也要刷油； -
10再倒入适量蛋液，用筷子将第一次做好的蛋卷底部挑起，也让蛋液流入其中； -
11再用筷子将蛋皮折叠卷入上一次的蛋卷上，重复两，三次； -
12将摊好的蛋卷放在寿司竹帘上卷起定型； -
13切掉两边，分成两段； -
14中间用海苔条包好； -
15放入盘中，上面点缀些木鱼花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
早餐
快餐
- 虾炒年糕-----快手早餐
- 班兰莲蓉月饼
- 炒意粉
- 酱油鸡翼尖
- 小白菜猪肉饺子
- 发面豆沙饼
- 炒空心菜梗
- 番茄面片汤
- 宝贝的晚餐－－火腿煎蛋面
- 爆炒山芋藤
- 双椒爆猪心
- 干锅特色鸡
- 农家蒜蓉红薯藤
- 柠檬水果红茶
- 泡菜培根意面
- 爆炒猪肝
- 番茄蛋汤
- 麻婆豆腐
- 蒜香回锅肉
- 炸薯条??
- 干锅香辣虾
- 酸豆角炒鸡蛋
- 金丝蜜枣绿豆汤
- 揪面片
- 软欧香肠面包卷
- 什么什么颓波的成语
- 什么什么颓风的成语
- 什么什么题凤的成语
- 什么什么题名的成语
- 什么什么题柱的成语
- 什么什么题诗的成语
- 什么什么题足的成语
- 什么什么颜标的成语
- 什么什么颜筋的成语
- 什么什么颜色的成语
- 什么什么颜面的成语
- 什么什么额瞬的成语
- 什么什么额肿的成语
- 什么什么颠三的成语
- 什么什么颠倒的成语
- 次延平郡文学宴新进士韵（宋·陈宓）
- 次延津（明·卢龙云）
- 次建康留守赵龙图雷音堂韵（宋·释师范）
- 次开原县（清·杨宾）
- 次开祖使君韵兼呈端叔大夫圣域长老（宋·晁补之）
- 次弋阳分司黄九成韵（明·江源）
- 次弓天锡送胡儒文韵（宋·陶梦桂）
- 次弟观与雪航韵（宋·陈著）
- 次弟观与龄叟诗韵（宋·陈著）
- 次弟观为陈子得纳妇别李亲家（宋·陈著）
- 次弟观二首呈雪航（宋·陈著）
- 次弟观似单君范（宋·陈著）
- 次张一中赠友诗韵（元·凌云翰）
- 次张业白见访二首（明·张子翼）
- 次张业白韵二首（明·张子翼）
- 天可汗时代(627-649盛唐天子的治世之道)
- 使命
- 帝师讲义(听张居正讲评资治通鉴)
- 列子集/中国古典数字工程丛书
- 出纳实务(面向十二五高职高专会计专业规划教材)
- 爱的教育(美绘版)/N+1分级阅读丛书
- 小王子/N+1分级阅读丛书
- 莫泊桑短篇小说精选/N+1分级阅读丛书
- 欧·亨利短篇小说精选/N+1分级阅读丛书
- 绿野仙踪/N+1分级阅读丛书
- 昆虫记(美绘版)/N+1分级阅读丛书
- 青鸟/N+1分级阅读丛书
- 柳林风声(美绘版)/N+1分级阅读丛书
- 契诃夫短篇小说精选/N+1分级阅读丛书
- 会飞的教室/N+1分级阅读丛书