食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁厚蛋烧的做法步骤
-
1将干虾仁加入适量的水泡上一会儿，将泡好的虾仁切成小丁； -
2打入三个鸡蛋，加入牛奶； -
3再加入一勺照烧汁和适量的盐； -
4打散后备用； -
5将锅烧热，在锅底刷层油； -
6用勺舀入适量的蛋液； -
7晃动锅，让蛋液均匀的铺在锅底； -
8当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮，堆在容器一端，上面撒些虾仁； -
9在锅底刷层油，注意刚才蛋卷底部也要刷油； -
10再倒入适量蛋液，用筷子将第一次做好的蛋卷底部挑起，也让蛋液流入其中； -
11再用筷子将蛋皮折叠卷入上一次的蛋卷上，重复两，三次； -
12将摊好的蛋卷放在寿司竹帘上卷起定型； -
13切掉两边，分成两段； -
14中间用海苔条包好； -
15放入盘中，上面点缀些木鱼花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
早餐
快餐
- 当归红枣鸡蛋水
- 酸奶水果捞
- 酸菜鱼
- 三文鱼饼
- 河南卤香猪蹄
- 花生糖
- 椰汁桂花冻
- 红薯糯米饼
- 排骨焖饭
- 苦瓜炒蛋
- 韭菜土豆片
- 有家鲜厨房：蔬菜鲜米粥
- 鸡腿菇蒸排骨
- 大阪烧
- 肥牛饭
- 香煎鲫鱼
- 糯米丸子
- 素馅发面饼
- 土豆丸子
- 肉末茄子煲
- 红烧冬瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 老醋花生
- 凉拌尖椒土豆丝
- 小白菜酱油炒面
- 折什么厌什么的成语
- 折什么口什么的成语
- 折什么向什么的成语
- 折什么周什么的成语
- 折什么堕什么的成语
- 折什么将什么的成语
- 折什么尊什么的成语
- 折什么弃什么的成语
- 折什么待什么的成语
- 折什么御什么的成语
- 折什么振什么的成语
- 折什么摧什么的成语
- 折什么攀什么的成语
- 折什么族什么的成语
- 折什么是什么的成语
- 寄费舜臣印月潭三首（明·袁华）
- 寄贺公孝与吉士（明·于慎行）
- 寄贺兰朋吉（唐·贾岛）
- 寄贺兰铦（唐·杜甫）
- 寄贺冯指挥（明·邹智）
- 寄贺刘美中舍人直学士院（宋·王庭圭）
- 寄贺卢疏斋拜集贤（元·王璋）
- 寄贺友菊先生（明·童轩）
- 寄贺吕明府宸铭（明·释今无）
- 寄贺周子充除左相留正除右相王谦仲除参政（宋·赵蕃）
- 寄贺夏桂洲相公新第次前人（明·顾璘）
- 寄贺大行伯闇（明·欧必元）
- 寄贺天童灭翁和尚（宋·释绍昙）
- 寄贺太仆吕巾石疏乞得归（明·湛若水）
- 寄贺子忱（宋·朱翌）
- 创新转型与稳态增效(2012\2013年上海发展报告上海市人民政府发展研究中心系列报告)
- 写作教学内容新论/语文教育新论丛书
- 晚清稀见小说鉴藏录
- 煤制油技术基础与应用研究(精)
- 风电传动系统的设计与分析(精)/新能源出版工程
- 宇宙的最后三分钟(第2版)/科学大师佳作系列
- 人脑之谜(第2版)/科学大师佳作系列
- 地球--我们输不起的实验室(第2版)/科学大师佳作系列
- 化学元素周期王国(第2版)/科学大师佳作系列
- 当代白玉收藏与鉴赏(精)
- 天使学
- 小不列颠札记(英国环岛告别之旅)/布莱森旅行随笔系列
- 雷劈的真相(神奇的概率事件)
- 数学杂谈(数学世界里的奇闻趣事)/大开眼界
- 高研院的四季(精)