食材明细
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- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1准备好两个皮蛋 -
2剥好皮。 -
3每个切成四等分，放入盘中。 -
4调入酱油、凉拌醋、香油后，将姜切成小丁，葱叶撕成丝，散入盘中，即可。
小窍门
1.吃的时候挟一块皮蛋带点姜末再加一两丝葱叶，很香的喔。
所属分类：
凉菜
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- 七月廿四日喜雨口号（元末明初·陶宗仪）
- 七月廿四日复同瑞臣校阅优生试卷四叠场字韵（清末民国初·陈宝琛）
- 七月廿四日寄怀协老（近现代·佟绍弼）
- 七月廿日钦承特命以崇文丞兼经筵参赞官进讲（元·周伯琦）
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