食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芛干烧肉的做法步骤
-
1芛干先浸泡两天，中间换几次水。 -
2五花肉清洗干净，切成块加入料酒焯水。 -
3焯好水的五花肉备用。 -
4锅里先倒入适量油，倒入肉小火煸炒至金黄色，加入适量盐。 -
5把切好的芛干倒入锅中。 -
6锅中加入适量生抽，老抽，一小块冰糖，加入适量水。 -
7大火烧开，转中火焖廿十分钟左右。 -
8待锅内食材快收汁时，撒入适量鸡精调味即可。 -
9浓郁的芛干烧肉色泽金黄，香味扑鼻，可以出锅装盘了。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 浇汁香菇青菜
- 银耳雪梨汁
- 草莓慕斯蛋糕
- 零油烟烧烤
- 素意面
- 茄汁鲫鱼
- 鲜虾豆腐汤
- 全麦椰蓉红糖面包
- 青花翻糖蛋糕
- 炒 米 粉
- 木耳炒西兰花
- 柚子皮糖
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- outmanoeuvre
- outmatch
- outmode
- outmoded
- outmost
- outnumber
- out of
- out of all proportion
- out of all proportion to
- out-of-body experience
- out of bounds
- out-of-bounds
- out of breath
- out of business
- out of character
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