食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芛干烧肉的做法步骤
-
1芛干先浸泡两天，中间换几次水。 -
2五花肉清洗干净，切成块加入料酒焯水。 -
3焯好水的五花肉备用。 -
4锅里先倒入适量油，倒入肉小火煸炒至金黄色，加入适量盐。 -
5把切好的芛干倒入锅中。 -
6锅中加入适量生抽，老抽，一小块冰糖，加入适量水。 -
7大火烧开，转中火焖廿十分钟左右。 -
8待锅内食材快收汁时，撒入适量鸡精调味即可。 -
9浓郁的芛干烧肉色泽金黄，香味扑鼻，可以出锅装盘了。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清蒸蒜蓉青鱼块
- 可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
- 蒸鸡蛋
- 蓑衣黄瓜
- 青椒牛肉丝
- 年糕烧鸡翅根
- 煎饼果子
- 咖喱饭
- 黑麦手卷饼
- 坚果面包圈
- 生菜牛肉丸子汤
- 油豆腐烧肉
- 蒸鸭
- 腊排骨炖土豆
- 水煮牛肝
- 辣椒炒肥肠
- 青椒炒卤肉
- 青椒大葱炒腊肉
- 胡萝卜猪肉煎饺
- 素炒南瓜苗
- 果干酸奶小面包
- 孜然法式羊排
- 紫薯面
- 山药疙瘩汤
- 葱花蛋饼
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