“拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊，猪头肉啊从骨头上拆下来的肉，我是这么理解的哈哈之前没吃完还有点蒜肠什么的，就冻起来了，这次跟娃娃菜一起炖，炒鸡好吃，跟上汤娃娃菜似的??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拆骨肉炖娃娃菜的做法步骤
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1葱切葱花备用。 -
2娃娃菜切段备用。 -
3拆骨肉化冻。 -
4锅中加少许油，加入葱花爆香。 -
5加入拆骨肉加入少许料酒翻炒均匀。 -
6加入娃娃菜，加一勺盐杀出水份。 -
7待水份出来的差不多了，加入热水。 -
8水没过菜即可，中火煮开10分钟，出锅前尝尝咸淡，根据个人情况放盐。 -
9出锅啦~~白白的汤。??
小窍门
大家炖肘子啊或者卤味没吃完的话，我可以尝试这么做，味道好极啦??。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐