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诗文	蔬菜蛋卷
释义	“清淡美味。” 食材明细 主料 菠菜卷饼 1张 辅料 鸡蛋 1个 莴笋丝 50g 青笋丝 50g 榨菜丝 10g 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蔬菜蛋卷的做法步骤 1 菠菜卷饼放入平底锅煎熟一面后翻面。 2 把鸡蛋液均匀倒在卷饼上。 3 用筷子把蛋液拨到平铺在卷饼上。 4 小火慢煎让蛋液变熟。 5 放入用盐码味了的莴笋丝和青笋丝，再放入一点点榨菜丝，让卷饼略微带点儿点咸咸的味道。 6 裹成一个卷。 7 切成小节便于食用。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。