“晚上拍照光线已经够不好的了，居然关键时刻还掉链子，拍到后面相机既然没电了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉菜花的做法步骤
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1切好的花菜洗净待用 -
2切好的青红椒/蒜苗 -
3腊肉切片 -
4加水煮3到5分钟 -
5煮好的腊肉用冷水洗净待用 -
6锅子加热倒入腊肉 -
7炒至变色的腊肉装起待用 -
8倒入青红椒/蒜苗杆翻炒 -
9加入豆瓣酱 -
10再倒入菜花炒匀 -
11倒入腊肉翻炒，再盖盖焖3到5分钟 -
12放入蒜苗也加入生抽，调味就可以了
小窍门
1.里面有腊肉和豆瓣酱这两种本身都是比较咸的，又放了生抽，最还先试下在决定要不要放盐
2.菜花本来就不好入味，建议焖下比较好吃。
2.菜花本来就不好入味，建议焖下比较好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
冬季食谱