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诗文 凉拌木耳
释义
凉拌木耳的做法

食材明细

主料
  • 干木耳 4块
辅料
  • 蚝油 2匙
  • 生抽 2匙
  • 蒜粒 2个
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    木耳洗净摘朵泡发。之后放开水中焯水备用。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    准备小碗,将蒜片,生抽,醋,蚝油调匀制成调汁。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    将调汁拌入木耳,搅拌均匀,撒香菜末香葱末摆盘。

小窍门

清洗木耳的时候可以用白醋或面粉浸泡片刻洗去杂质
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/10 18:04:05