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诗文 可爱笑脸果仁包
释义
可爱笑脸果仁包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500
辅料
  • 熟花生 适量
  • 白糖 适量
  • 果丹皮 1个
  • 芝麻 适量
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

可爱笑脸果仁包的做法步骤

  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：1
    1
    把炒熟的花朵、黑白芝麻、面粉拌在一起，再加入葡萄干白糖，做成馅备用！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：2
    2
    取发面一块，揉条，等份，擀成面皮！（发面可以参考上个菜谱：酵头老面馒头。也可以用安琪酵母粉发面更简单，菜谱：小小水煎包有方法）
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：3
    3
    包入适量馅，捏住口，如图！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：4
    4
    把捏口处朝下放案板上，整理的更圆些，在中间捏成薄边！如图
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：5
    5
    捏好边的甜包！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：6
    6
    用圆形瓶盖（我用口服液的盖子）压在果丹皮上，压成圆形，做可爱包的眼睛！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：7
    7
    用比做眼睛更大的瓶盖先压成圆形，再在压好的圆形上压出月牙形，做笑脸嘴。（如图）
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：8
    8
    蘸少许水把眼睛和月牙形嘴贴在捏好边的甜包上！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：9
    9
    做好形的笑脸包！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：10
    10
    放烤箱里发酵（天热也可以室温，或太阳晒下！）30分钟
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：11
    11
    蒸屉上抹少量油防粘连，放入发酵好甜包！开水上锅蒸，冒大气后改小火15—20分钟！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：12
    12
    开锅蒸好的可爱笑脸包！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：13
    13
    宝贝放学活来肯定喜欢！
  • 可爱笑脸果仁包的做法步骤：14
    14
    为了照顾到家里每个人的口味，多发了些老面，多做了几样！

小窍门

蒸熟甜包关火后再捂一分钟再开锅盖！防止塌皮！
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2025/12/22 9:23:38