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诗文
美味双皮奶
释义
“自制双皮奶,也很好吃,做法还很简单!!!”
食材明细
主料
纯牛奶
200克左右
鸡蛋
1个
白砂糖
适量
奶香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
美味双皮奶的做法步骤
1
1,将纯牛奶倒入碗中。
2
2.放入水开后的蒸锅。
3
3.5分钟后关火。
4
4.将放五分钟,五分钟后,将碗中的牛奶倒入另一只碗中。
5
5,拿出一个鸡蛋,打开,将蛋清倒入碗中,用打蛋器打散。
6
6.将蛋清倒入牛奶中,用同一方向打。
7
7.将牛奶封上保鲜膜,放入蒸锅。
8
8.开火蒸12或11分,焖4或5分钟开盖,等温度适合时,也可加入……,即吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 冰品
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更新时间:2025/6/23 23:06:49